להפוך אתגר להזדמנות – כנס למגדלי פלפל מובילים

בשני במרץ, יום שלישי זה קורה – כנס למגדלי פלפל מובילים .
עשרות חקלאים במושב צופר נאלצו להפסיד עונת גידול בשל החזרת המובלעת לירדנים

הכנס בחסות זרעים גדרה

הפלפל הוא אחד הגידולים הגדולים בישראל הן לייצוא והן לשוק המקומי.
הפילפל מגודל בכמה אזורי גידול ברחבי הארץ : בערבה, בקעת הירדן , חוף כרמל , הבשור ועוד . החקלאים בערבה הצליחו לקיים חקלאות מצטיינת כשהפלפל ליצוא הוא הגידול המרכזי .
באזור שאינו מחובר לרשת המים הארצית והטמפרטורות בקיץ עולות מעל 40 מעלות הצליחו מגדלי הפלפל להיות שחקנים מרכזים ביצוא . בשנים האחרונות היקפי הגידול הולכים ונעשים קטנים יותר בשל סיבות רבות ובינהם :הקטנת היצוא , החזרת מובלעת צופר לירדנים הקטנת הרווחיות ביצוא ובשוק המקומי ועוד.
מטרת הכנס בצופר הוא להפוך את המגמה ולהגדיל את רווחיות המגדלים ולהגדיל את שטחי הגידול

לו"ז הכנס

9:00 – 9:30 ההבדלים בקרקע הרצאה אגרוטכנית
10:00 – 9:30 מימון והשקעות לחקלאי צופר
10:00 – 11:00 איך מחזקים את יצוא הפלפל ברוסיה הרצאת מומחה בינלאומי כולל שאלות קהל

• 11:30 – 11:00 חקלאי היברידי – לדעת לשלב בין שוק מקומי ליצוא
  11:30 – 12:00 פוטנציאל יצוא הפלפל לאיחוד האמרויות