איציק שניידר, מנכ"ל מועצת החלב, מונה לתפקיד יושב ראש מועצת הצמחים במקומה של רותי פרום אריכא, מנהלת רשות התכנון שעברה לסמכות המשרד לפיתוח הנגב והגליל.
שניידר, ממושב בית אלעזרי, נשוי ללימור, יוצאת קיבוץ גבעת ברנר ואב לשלושה ילדים. בעבר החזיק בשותפות רפת עם אחיו במושב.
שניידר מונה על ידי שר החקלאות, אבי דיכטר. תפקיד יושב ראש מועצת הצמחים הוא בעצם נציג הממשלה במועצת הצמחים. מינויו של שניידר אושר ע"י הוועדה למינויים לפי חוק החברות הממשלתיות.
שניידר: "קיבלתי את בקשת שר החקלאות ומנכ"ל המשרד להתמנות ליו"ר מועצת הצמחים, בנוסף לתפקידי כמנכ"ל מועצת החלב. בישיבת הדירקטוריון הבאה נעדכן הכל במסודר. אני מודה לשר החקלאות ולמנכ"ל ורואה בכך הבעת אמון אישי בי, אך לא פחות מזה הבעת אמון באופן ניהול המועצה והענף שלנו שמהווה דוגמא לכלל ענפי החקלאות."
בעבר כיהן איציק שניידר כמנכ"ל אגודות הצאן עזיזה והנוקדים של מגדלי הצאן בישראל. בהמשך כיהן כסמנכ"ל מועצת החלב ואחר כך כיהן כמנכ"ל "חקלאית", הארגון הגדול ביותר של וטרינרים לבקר ולעיזי כבשים ועיזים, הדואג לבריאות עדרי הבקר בישראל ומעניק להם שירותים וטרינריים. במרץ 2020 מונה שניידר לתפקיד מנכ"ל מועצת החלב, במקום מיכל קראוס שפרשה מהתפקיד.
איציק שניידר כמנכ״ל מועצת החלב עומד מול אתגרים גדולים בענף החלב וזאת לאור העובדה ששר האוצר בצלאל סמוטריץ׳ הוריד לאחרונה את המכס על חלב ניגר ובעצם לראשונה עומד ענף החלב בפני סכנת יבוא של חלב ניגר.
בנוסף לכך הממשלה כבר תקופה ארוכה לא עומדת בהסכמים עליהם חתמה ומסרבת להעלות את מחיר מוצרי החלב.
כבר מספר שנים שהמחלבות לא מעדכנות את המחיר כמו שהחוק קובע ובשל כך מצב המחלבות הוא לא פשוט.
צבי אלון, מנכ"ל מועצת הצמחים:
"ידידי ראשי המגזר החקלאי וציבור המגדלים!
לפני שעה קלה עדכן אותי איציק שניידר על מינויו ליו"ר מועצת הצמחים.
בשם נבחרי המגדלים, המכהנים במוסדות המועצה ובשם עובדיה, לציבור המגדלים כולו, בירכתי מקרב לב את איציק על המינוי!
אנו מתברכים באדם מיומן ומנוסה, בשר מבשרה של ההתיישבות העובדת, שיתרום ללא ספק להמשך פיתוח החקלאות הישראלית, הפעם בתחום ענפי הצומח. איציק, מי ייתן ונפעל יחד, נעשה ונצליח – ישר כח!!!"