אבוקדו- השוק המקומי חזק מאי פעם

*הביקוש לאבוקדו גדל ,שטח המדפים גדל משבוע לשבוע. *שווקי היצוא לעומת זאת, נמצאים בתוך מגמה הפוכה

יום חמישי 09 אוקטובר 2020

עונת 2020-2000 תחזית לשבוע 45 עונת 20-00

מאת רמי כהן

כללי אנחנו כבר בתוך נובמבר, אני עכשיו עסוק בתחזית לחודש נובמבר ואני מודה שהתמונה מאוד מסובכת ולא תמיד מוסברת. אז אסתפק בדו"ח זה ואתייחס רק לשבוע הבא. השוק המקומי חזק מאי פעם, אני בוחן אותו בפרמטרים רבים והוא מציג עוצמה, שבשלב זה ניראת לי אמיתית. איכות הפרי על המדפים בדרך כלל טובה, שטח 

המדפים גדל משבוע לשבוע, ועוד הרבה פרמטרים שאני מצליב ומביאים אותי למסקנה הזו. שווקי היצוא לאומת זאת, נמצאים בתוך מגמה הפוכה. המחיר המומלץ בשער המטע הוא לאינדיקציה בלבד. כל מי שמקבל הצעה טובה יותר, יבטיח אותה, ויתברך!!! זנים אטינגר: המדפים בשוק המקומי מלאים בזן אטינגר, רמת המחירים על 

המדפים עלתה מאוד ביחס לשבוע שעבר וזה מורגש מאוד. לאומת זאת, ביצוא תמונת המצב הרבה פחות טובה. המחירים במגמת ירידה, והכמויות מכל המקורות לא צפויות לרדת באופן משמעותי. בעיות איכות באטינגר הישראלי, כבר נצפות בשווקים, ומגדילות את הקושי. ממליץ מאוד להיזהר בכל הקשור למכירת האטינגר ללא מחיר מינימום מובטח, לפחות. מחיר מומלץ לאטינגר, בין 6 ₪ ל – 7 ₪ לק"ג גולמי בשער המטע, כפוף לגודל ואיכות הפרי . ידוע לי שיש בשוק הצעות לקניית אטינגר 

ב – 8 ₪ בשער המטע. וכזכור אני מאמין בחבר הנאמן, כסף מזומן!!! פינקרטון: הפינקרטון כבר זורם ליצוא ולשוק המקומי. בשוק המקומי עודפי היצוא נהנים מהמגמה

החיובית, ויחד עם האטינגר "תופסים על הדרך", מחיר טוב. לאומת זאת ביצוא, בגלל מגמת המחיר השלילית, אפילו הפינקרטון מתקשה לקבל מחיר טוב. מחיר מומלץ

לפינקרטון, בין 5.5 ₪ ל – 7 ₪ לק"ג גולמי בשער המטע, כפוף לגודל ואיכות הפרי . ידוע לי שיש בשוק הצעות לקניית פינקרטון 

ב – 8₪ בשער המטע וכזכור אני מאמין בחבר הנאמן, כסף מזומן!!! האס: אני לא רואה כרגע כל סיבה מסחרית בשווקי היצוא לקטיף האס. כל סיבה אחרת, 

לגיטימית כמובן. אני לא צופה שזה עומד להשתנות עד סוף חודש נובמבר. מחיר מומלץ להאס, בין 6 ₪ ל – 8 ₪ לק"ג גולמי בשער המטע, כפוף לגודל ואיכות הפרי . 

ידוע לי שיש בשוק הצעות לקניית האס ב – 8.5 ₪ בשער המטע. וכזכור אני מאמין בחבר הנאמן, כסף מזומן!!! 

יצוא השווקים ביצוא, לזנים הירוקים מלאים באבוקדו מכל המקורות ומכל הזנים הרלבנטיים לתקופה זו. רמת המחירים במגמת ירידה. להערכתי מי שלא ינהל את משלוחי הזנים הירוקים בחוכמה ובזהירות, יכול למצוא את עצמו עם חיסרון כיס. וזה נשאר מאוד נכון גם בתחזית לשבוע הבא. גם בזן האס, המצב לא פשוט בכלל. 

השווקים מתמלאים בהאס בכמויות משמעותיות, עם התפלגות גדולה של פרי בגדלים הקטנים. רמת המחיר לגדלים טובים, בהצעות לשבוע 45, יורדת לרמה 

של 4.5-5 ₪ ק"ג בשער המטע לפרי גולמי. השפעות הקורונה כבר פועלות על השווקים ביצוא, בכל הזנים, והם מגיבים בירידת ביקוש. שוק מקומי השוק המקומי מפגין

 עוצמה שאני לא מכיר!!! מכל הבדיקות שאני עושה, זאת לא ניראת לי מניפולציה, אלא מציאות אמיתית. אני ממשיך לעקוב אחריו, אך אני לא מזהה כרגע 

איזה שהם סימנים לשינוי המצב. אני מצרף גרפים לתחזית זו. אני מקווה שהם יהיו לכם לעזר.

"אין חבר נאמן, מכסף מזומן"!

זכרו:

כל האמור במסמך זה הוא על סמך ידיעותיו וניסיונו של המחבר רמי כהן. מסמך זה הוא מסמך כללי, ואין לראות בו המלצה, כאילו ניתנה באופן ספציפי לאוחז בו.

גילוי נאות, רמי כהן הוא אנליסט עצמאי, ויועץ לגורמים מסחריים בארץ ובעולם.