שבת, מרץ 25, 2023

החדשנות הישראלית בתחומי החקלאות היא קריטית להתמודדות הגלובאלית עם משבר האקלים

מנכ"לית משרד החקלאות, נעמה קאופמן-פס, ייצגה את ישראל בהשקת פורום השרים של יוזמת Aim 4 Climate באקספו בדובאי.מנכ"לית משרד החקלאות ופיתוח הכפר:...

פוסטים אחרונים

ועדת הכלכלה אישרה סימון ארץ יצור על תוצרת חקלאית ברשתות השיווק

ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה היום להחיל דין רציפות על ההצעה לתקן את חוק הגנת צרכן, שנועדה לחייב סימון ארץ הייצור של...

האם קוכמן יעיר את יואב?

לאחר עשרות שנים של פעילות ארצית ענפה,החליט דודו קוכמן מזכ״ל האיחוד החקלאי לרוץ לראשות המועצה האזורית יואב ״נחזק את התיירות ואת המכירה...

מהחממה לצלחת

הצלחה לפסטיבל 'מהחממה לצלחת'- FARM TO TABLE, שהתקיים במשך שני סופי שבוע ביישובי הערבה התיכונה, בהשתתפות אלפי משפחות וחובבי קולינריה שנהנו מפעילות...

סגן שר החקלאות, ח״כ משה אבוטבול: ״אנחנו קשובים לכל הצרכים של החקלאים״

סגן שר החקלאות, ח״כ משה אבוטבול בכנס הנהגות המושבים:״אתם החקלאים וראשי המושבים עושים את העבודה שאף אחד לא רוצה לעשות, זה להיות...

עלייה בשיווק בשר ללא פיקוח וטרינרי

תקופת החגים המתקרבת מביאה איתה גם עלייה בביקוש לבשר לקראת ארוחות החג. עם הביקוש הרב,  ישנה עלייה גם בניסיונות לשווק בשר משחיטה שחורה, בשר שמיוצר ונשחט ללא פיקוח וטרינרי ומסכן את הציבור. משרד החקלאות ופיתוח הכפר מבצע פעילות מוגברת בכל רחבי הארץ בתקופה זו, על מנת לחשוף את מוקדי השחיטה השחורה ולמנוע כניסה של הבשר המסוכן לצלחת שלנו בארוחת החג. במשרד מדגישים כי יש להקפיד לרכוש מוצר באריזה מקורית, סגורה ונקייה עם תווית וסימון של תאריך ייצור ותאריך תפוגה. כמו כן, יש להקפיד ולקנות בשר רק במקומות מורשים, הנמצאים תחת פיקוח (בעלי רישיון עסק אטליז).

במהלך פעילות מרוכזת של מפקחי משרד החקלאות ופיתוח הכפר (פיצו"ח), נחשפו מספר מוקדי שחיטה שחורה שונים. מוקד ראשון, בנצרת ובכפר מנדא בהם נמצאה כמות של 750 ק"ג בשר בקר לא ראוי למאכל, מוקד שני בישוב אעבלין, בו איתרו המפקחים אתר שהתבצעה בו שחיטה  שחורה של צאן. מוקד נוסף אותר ביישוב חזון מצאו מפקחי היחידה שחיטה שחורה בזמן פעילות, בכמות של 760 ק"ג בשר צאן ובקר. במסגרת כלל המבצעים נתפסו סך של 1,860 ק"ג בשר בקר וצאן שמקורם בשחיטה שחורה ואינו ראוי למאכל. כל המעורבים נעצרו ונפתחו נגדם הליכים משפטיים, הבשר הועבר להשמדה על פי צו רופא. מתחילת שנת 2021, פעלו מפקחי היחידה לאיתור וסיכול שיווק בשר משחיטה שחורה, ונתפסו כ-7,500 ק"ג בשר צאן ובקר. כל הבשר הושמד.

רואי קליגר, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה ולחקירות במשרד החקלאות: "המשרד רואה בחומרה כל מקרה של שחיטה שחורה ומכירה של בשר לא מפוקח המהווה סכנה ממשית לבריאות הציבור".

שחיטה שחורה, קרדיט משרד החקלאות

Latest Posts

ועדת הכלכלה אישרה סימון ארץ יצור על תוצרת חקלאית ברשתות השיווק

ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה היום להחיל דין רציפות על ההצעה לתקן את חוק הגנת צרכן, שנועדה לחייב סימון ארץ הייצור של...

האם קוכמן יעיר את יואב?

לאחר עשרות שנים של פעילות ארצית ענפה,החליט דודו קוכמן מזכ״ל האיחוד החקלאי לרוץ לראשות המועצה האזורית יואב ״נחזק את התיירות ואת המכירה...

מהחממה לצלחת

הצלחה לפסטיבל 'מהחממה לצלחת'- FARM TO TABLE, שהתקיים במשך שני סופי שבוע ביישובי הערבה התיכונה, בהשתתפות אלפי משפחות וחובבי קולינריה שנהנו מפעילות...

סגן שר החקלאות, ח״כ משה אבוטבול: ״אנחנו קשובים לכל הצרכים של החקלאים״

סגן שר החקלאות, ח״כ משה אבוטבול בכנס הנהגות המושבים:״אתם החקלאים וראשי המושבים עושים את העבודה שאף אחד לא רוצה לעשות, זה להיות...

תישאר בקשר

להתעדכן בכל החדשות האחרונות, ההצעות וההודעות המיוחדות.

דילוג לתוכן