במושב ביטחון המזון ביום השני של ועידת ישראל לחקלאות ה- 15, אמר ח"כ אלון שוסטר, לשעבר שר החקלאות:
"הייתי במפלסים ב07/10. הבן שלי יצא להילחם. הצלחנו להדוף את הפולשים בעזרת השב"כ.
יומיים נשארתי במפלסים כדי להבטיח שמייצרים מזון. שהרפת חוזרת אחרי הפסקה של חליבה אחת לייצור מלא. כשעוד היו מחבלים בקיבוץ. היעילות הכי גבוהה אגב, הייתה במחזור הזה של המלחמה. אולי בגלל הפיצוצים".
בהתייחסות לחיזוק ביטחון המזון הלאומי אמר:
"הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לייצר קואליצייה מקיר לקיר, של ימנים ושמאלנים, מול תזה אחרת. יש חברי כנסת שאני מתנגד אליהם מאוד בהרבה תחומים – אבל סביב ייצור מקומי וביטחון המזון הם פועלים נכון.
אסור לשכוח את ענין פיתוח הכפר – בכלים משפטיים ותקציביים, מול רמ"י. זה חלק חשוב בשם של משרד החקלאות. נדרש פה נראטיב שלם וסדור. אנחנו צריכים לחזק את עצמנו אל מול הארמגדון של משרד האוצר שיציב תזות אחרות".