נוגה עגבניית אשכול מבית טוב

שוק עגבניות האשכול בישראל נחשב לאחד הענפים המרכזיים והגדולים בתחום החקלאות המקומית. מרבית העגבניות מגודלות בעוטף, שם החקלאים התמודדו עם אתגרים אדירים – מבריחת עובדים תאילנדים ועד הפגיעה הקשה ב-7 באוקטובר ■ החקלאים באשכול מצליחים לשמור על רציפות הגידול ואפילו לספק כמויות גדולות יותר לשוק המקומי ■ כעת עולה השאלה – האם זן “נגה” יצליח לבסס את מקומו בקרב החקלאים ולתפוס נתח משמעותי בשוק ■ שוחחנו עם מיכאל בן אור, מנהל השוק המקומי, על הפוטנציאל של  עגבניית נגה.

מהן התכונות הייחודיות של עגבניית אשכול "נגה" הופכות אותה לחדשנית בשוק?

״מדובר בעגבניית אשכול בעלת חיי-מדף ארוכים, צבע אדום עז, בכירה, בעלת אשכול מסודר והבשלה אחידה. בנוסף, לנגה סבילות לוירוס TYLCV ול- TSWV. כמו כן, במהלך גידול הזן אצל מספר מגדלים נצפתה סבילות שדה לקלביבקר (CMM) ביחס לזנים מסחריים אחרים הקיימים בשוק.

הצמח של עגבניית "נגה" מאוזן מה שמאפשר להגיע לגודל ומראה פרי יפים גם בקטיפים האחרונים החשובים להצלחת הגידול כולו.

הזן שומר על איכות פרי גבוהה בהשוואה לזנים אחרים בתקופות בהן יש בעיות של חלילות וספוגיות של החלק הפנימי בפרי.

הזן מתאים לשתילות ברוב חודשי השנה פרט לחודש יוני-יולי. על הפיתוח״.

כמה זמן נמשך תהליך הפיתוח של הזן החדש, ומה היו האתגרים המרכזיים במהלך הדרך?

״הזן "נגה" הינו טיפוח "כחול לבן", תוצאה של מספר שנות עבודה בצוות הטיפוח בחברת אוריגי'ן זרעים.

הזן נבדק בקפידה במהלך ארבע השנים האחרונות, וכיום נמצא אצל מגדלים רבים בחלקות מסחריות.

אוריג'ין זרעים, בייסוד וניהולו של ד"ר אייל ורדי חוגגת 20 שנים להקמתה תוך מתן דגש על בחירת הזנים הטובים ביותר למגדל, למשווק ולצרכן.

החברה מוכרת ומוערכת בתחום הדלועיים, הכולל גם את האבטיחים והמלונים.

אנו מאמינים שנגיע להישגים דומים גם בתחום הסולניים, הכולל גם את העגבנייה״.

האם ישנם שיתופי פעולה עם חקלאים או גורמים נוספים בארץ או בעולם בתהליך הפיתוח?

״כחברה ישראלית, גלובאלית, שוק ישראל נמצא בסדר עדיפות גבוה. תהליך הטיפוח נעשה על ידי הצוות של חברת אוריג'ין זרעים, תוך שיתוף פעולה עם מגדלים באזורי הפעילות השונים של החברה. טיפוח עגבניית "נגה" התבצע בשטחי המגדלים בישראל.

כחלק מקידום וחשיפת הזן למגדלים, למשתלות ולמשווקים ערכנו שני ימים פתוחים בהם ניתן היה להתרשם מהזן ולהכיר טוב יותר את חברת אוריג'ין זרעים ואת צוות השיווק המקומי.

איך אתם צופים שהעגבנייה החדשה תשפיע על ענף החקלאות בישראל?

״הזן "נגה", עם יתרונותיו הבולטים יאפשר לחקלאים להנות מפרי איכותי וצמח בריא לאורך כל תקופת הגידול״.

מהם התגובות שקיבלתם מהחקלאים ביום הפתוח לגבי עגבניית אשכול נגה?

״היום הפתוח שהתקיים, באמצע ינואר במושב מבטחים היה מוצלח. הייתה נוכחות רבה של מגדלים, משתלות ונציגים מהמו"פ האזורי. התגובות היו טובות ומגדלים רבים שטרם בחנו את הזן הביעו התעניינות ורצון לגדל את הזן בשתילות הקרובות״.

איך עגבניית אשכול נגה משתלבת באסטרטגיה הכוללת של אוריג’ין זרעים?

״חברת אוריג'ין זרעים מוכרת בעיקר בתחום הזנים ממשפחת הדלועיים. בשנים האחרונות אנו עוסקים בטיפוח פלפל ועגבנייה ממשפחת הסולניים. אנו באוריג'ין זרעים, כחברת זרעים ישראלית "כחול לבן", רואים חשיבות רבה להרחיב ולקדם תוכניות טיפוח במגוון גידולים ולפתח זנים חדשניים לשוק המקומי והעולמי״.

אילו מוצרים או זנים חדשים נוספים אתם מתכננים להשיק בקרוב?

״ישנם מספר זנים חדשים שאנחנו מקדמים בשוק ישראל. פלפל "ג'ורדי"- פלפל בלוקי אדום לערבה לשתילות סוף יולי עד תחילת אוגוסט. מלון "אביב", טיפוס אננס עם חיי-מדף- המיועד לשתילות נובמבר עד פברואר בערבה. מלון "פונטו" המיוחד. סיגמנט חדש בישראל. בעל מראה ייחודי, טעם ומתיקות גבוהה. אבטיח "צ'אק"- מיועד לשתילות נובמבר עד פברואר מהערבה ועד עמק הירדן. מתאים גם להפריה עם הורמונים בעונת הגידול המוקדמת בערבה. דלורית "בונגו"- פרי אחיד בצורה ובגודל, משקל סגולי גבוה, מתאים לאחסון ארוך-טווח״.

מה המסר שלך לחקלאים שמתלבטים אם לגדל את הזן החדש?

״לזן עגבנייה "נגה" יתרונות רבים על פני זנים אחרים, הכוללים עמידויות ואיכות פרי גבוהה. מתאים לגידול ברוב השנה ולכן אנו ממליצים למגדלים לגדל״.